因为猴子会说话主要是它们在长期进化过程中形成的生存技能。猴子生活的地方很复杂，经常要和同类交流，比如分食物、警告危险或者建立领地。有些猴子甚至学会用树枝当工具，这说明它们的大脑比较灵活，能通过观察模仿人类语言。不过它们的语言系统还是简单的声音组合，不像人类能说完整句子。

这个答案的核心是灵长类动物在进化中发展出交流能力。根据《自然》杂志2021年的研究，黑猩猩能通过15种不同手势表达需求，占它们日常交流的30%以上。日本学者发现，恒河猴在人类教导下学会用三个词组表达"想要苹果""需要水"和"危险来了"。这些数据说明猴子会说话是生存压力和大脑结构共同作用的结果。但要注意的是，它们的语言系统受限于脑容量，人类大脑新皮层占22%，而猴子只有4%，这直接影响了语言复杂度。所以虽然猴子会说话，但和人类的高级语言还是有本质区别的。