绿色植物全名是含有叶绿体的植物，因为它们含有叶绿体这种细胞结构，能吸收阳光，把二氧化碳和水变成糖分和氧气，同时让叶子看起来是绿色的。叶子里的叶绿素越多，颜色就越深，像菠菜的叶绿素含量能达到3%，所以看起来特别绿。

因为叶绿体自带绿色滤镜，这种结构在植物界占比特别高。据统计，地球上的80%陆地植物都属于绿色植物，它们的叶绿体平均覆盖叶片面积超过60%。科学家发现，叶绿体里的类囊体薄膜能高效分解阳光能量，每平方厘米叶片每小时能转化约0.5克二氧化碳。比如水稻的叶片有4层叶肉细胞，每层都藏着大量叶绿体，所以光合效率比普通植物高30%。不过有些植物比如红叶石楠，虽然含有叶绿体，但叶绿素含量低，所以呈现红色。但能自己光合作用的植物基本都叫绿色植物，毕竟它们的生存全靠叶绿体这个"小工厂"。