盐主要分两类啊，一类是平时家里炒菜吃的那个，另一类是工业上用的。平时吃的盐分海盐、岩盐、矿盐这些种，工业用的有雪盐、精制盐什么的。海盐是海水晒出来的，岩盐是地下矿里挖的，矿盐是盐矿提炼的。工业盐价格便宜但不能吃，得注意别用错地方。

为啥这样分呢？因为吃盐讲究干净安全啊。中国每年产食用盐大概七千万吨，海盐占六成以上，岩盐和矿盐加起来三成。工业盐产量更大，但杂质多不能入口。比如河北某盐场大前年数据，海盐产量四千四百万吨，占全国食用盐的62%。工业盐价格低一半，但得严格分区存放，不能混着用。平时买盐要看包装上的GB5465标准，工业盐包装印着"工业用"三个字。要是买错用了工业盐，轻则拉肚子，重则伤肾啊。