土壤板结、浇水不当、光照不足、温度波动大是主因。草莓根系浅，土壤板结会闷根烂叶；浇水过多过少都影响生长，比如浇水过多三天不干，根就发黑腐烂；光照不足叶子发黄，温度忽高忽低容易冻伤。

土壤板结是因为长期用化肥导致土质硬，比如连续种三年草莓的田地，土壤有机质下降30%，保水保肥能力差。浇水不当要看天气，晴天三天浇一次，阴天五天浇一次，浇水时间选早上十点前或傍晚六点后。光照不足的草莓光合作用弱，产量下降40%，比如在室内种植的草莓，每天光照不足6小时，果实甜度比正常种植低2度。温度波动大时，草莓最怕低于5度，比如去年霜冻期间，温度骤降到3度，导致20%的草莓冻死。这些数据来自农业农村部大前年草莓种植报告和江苏省农科院实验数据。