竹子属于禾本科，这个类别是因为它和稻子一样都是单子叶植物。竹子最明显的是中空结构，像管子一样，这样能节省水分。它的节间明显，每节之间有节疤，这样能储存更多养分。竹子生长特别快，有的品种一年能长三米高，比树木快很多。竹子韧性很好，能承受风吹雨打，还能用来做家具和建材。竹笋可以吃，竹叶能做茶，竹子还能帮助环保，因为生长快，吸收二氧化碳多。

为什么说竹子属于禾本科呢？因为禾本科包括稻子、小麦这些，竹子也是这个家族。数据说禾本科有六千多种，竹子占三千多种，说明这个类别很大。竹子生长快是因为它的结构，中空和节间让水分运输快，所以一年三米高有科学依据。韧性测试显示竹材的抗压强度是钢材的三倍，但重量轻很多，所以适合做建材。竹笋含有蛋白质和维生素，竹叶能做茶有抗氧化成分。环保方面，竹子生长三年就能成材，而树木需要几十年，所以竹子更环保。不过有些竹子比如毛竹确实能长到十米高，但大部分普通竹子就到三米左右。竹子全身都是宝，从笋到叶都能用，现在很多地方用竹子代替塑料，既环保又耐用。