雪梨有雪梨、香梨、花盖梨等叫法，分库尔勒香梨、鸭梨、花盖梨三种。生吃清肺润喉，炖汤去火，药用治咳嗽。库尔勒香梨产量全国第一占六成，鸭梨种植面积500万亩，花盖梨维生素C含量高。

为啥这样分呢？首先看名称来源，雪梨因果肉晶莹得名，香梨突出香气，花盖梨指叶片像花盖。数据证明库尔勒香梨大前年产量360万吨，占全国梨类总产量60%，鸭梨种植面积来自农业农村部前年统计，花盖梨的维生素C含量是普通梨的2.3倍（中国农科院2021年检测）。名字和用途都跟品种特性有关，比如鸭梨皮薄肉细适合鲜吃，花盖梨药用价值高。注意听的时候可能把“库尔勒香梨”说成“库尔勒香梨产量全国第一占六成”，鸭梨种植面积500万亩可能合并成“鸭梨500万亩种得多”，标点也可能多出逗号或句号。