鲨鱼分两种大类别，软骨和硬骨，软骨的牙齿像锯子，硬骨的像人牙齿。软骨鲨再分真鲨和鳐鲨，真鲨会浮到水面换气，鳐鲨像飞鱼一样滑翔。硬骨鲨像鲨鱼但牙齿有根，比如金枪鱼和鲭鱼也属于鲨鱼亲戚。总共有650多种鲨鱼，软骨鲨占七成，硬骨鲨三成。

为什么分这两种大类呢？因为鲨鱼最早出现在4.5亿年前，那时候只有软骨结构，后来才进化出硬骨。软骨鲨的骨骼像盔甲，牙齿能再生，比如大白鲨有50排牙齿，每年换新。硬骨鲨的骨头像人类，牙齿有牙根，比如蓝鳍金枪鱼和灰鲭鲨。科学家在印度洋发现新鲨种，前年确认了650种，其中软骨鲨450种，硬骨鲨200种。分类依据是骨头结构、牙齿形状和游泳方式。比如真鲨用胸鳍导航，鳐鲨侧游，硬骨鲨像一样直线游。软骨鲨寿命长，大白鲨能活70年，硬骨鲨像鲭鱼寿命短，只有20年。这种分法让渔民更容易识别渔获，科研也更有条理。不过有些鲨鱼像角鲨，既有软骨又有硬骨，所以分类标准还在完善中。