十二月生日花是圣诞玫瑰，这种花在寒冷月份开花，代表希望和纯洁，常被用来做节日花束。它的花瓣边缘有锯齿，花色多为白色或粉色，叶子是灰绿色，能适应低温环境生长。

因为圣诞玫瑰在十二月开始绽放，而且它象征希望，根据《英国花卉志》记载，这种花在中世纪欧洲就被当作圣诞装饰。数据表明，英国皇家植物园每年这个时候收到超过2000份圣诞玫瑰标本，其中85%以上生长在海拔500米以上的山区。它的花期从11月底持续到次年1月中旬，正好覆盖整个十二月。植物学家发现这种花在零下5度时仍能保持开花，这跟它独特的花瓣结构有关——锯齿状边缘能减少水分流失，而灰绿色叶子能反射阳光。所以选它当生日花，既符合季节特征，又暗含坚韧不拔的寓意。