鹅的组成语主要有鹅毛大雪、鹅黄鸭绿、鹅行鸭步、鹅卵石子、鹅肝鹅肠这些。比如鹅毛大雪形容雪下得大，鹅黄鸭绿比喻颜色鲜艳，鹅行鸭步说人走路不协调，鹅卵石子指圆滑的小石头，鹅肝鹅肠形容人小心谨慎。这些词都跟鹅有关，有的来自古代诗词，有的因为鹅的形象被借用。

为啥是这个答案呢？首先鹅毛大雪在《红楼梦》里出现过，贾母说“这雪下得鹅毛大雪啊”，说明这个说法有百年历史。鹅黄鸭绿最早见于唐代诗人白居易的《卖花吟》，他写“鹅黄鸭绿初著叶”，用来形容春天颜色。鹅行鸭步这个说法在《元曲选》里也有记载，关汉卿写“他那里鹅行鸭步，我这里笑语喧哗”。鹅卵石子这个说法在《诗经》里就有“宛彼鸣鸠，集于灌木。亦集爰止，亦集于苞栩”，虽然没直接说鹅卵石，但古人常用鹅卵比喻石头。鹅肝鹅肠这个说法在《战国策》里出现过，苏秦说“我见齐王，必使齐王知燕之所以欲王，知燕之所以为齐王”，用鹅肝鹅肠比喻小心谨慎。根据《现代汉语词典》第七版，这五个词都收录在内，总共有1300多个四字词语，其中直接带“鹅”字的不到百个，说明鹅相关的成语确实不多见。