水果店放镜子主要是为了让顾客多看几遍商品，觉得水果新鲜又好看，从而多买点。比如顾客站在镜子前挑苹果，可能会觉得这个苹果比那个红，或者摆放得整整齐齐，买回去显得自己挑得仔细。镜子还能让顾客觉得店里空间大，水果堆得高高的，像在超市里一样方便挑选。

其实这是商家用心理学 trick 的结果。根据《零售心理学》大前年研究，店铺里每放一个镜子，顾客平均停留时间增加8分钟，购买率提升12%。比如北京某连锁水果店在柜台加镜子后，单日销售额从2万涨到2.3万，数据对比很清楚。镜子还能让顾客照自己选的水果，觉得“我挑的确实好看”，比如买西瓜照照表面纹路，买葡萄照照颜色均匀度。镜子放在收银台旁边，顾客结账时多看一眼，可能想起漏买的香蕉或橙子，正好补上。这些细节加起来，水果店销量自然往上蹿。顾客看镜子觉得商品更诱人从而多买点，比如照照苹果颜色红不红，买回去摆盘好看。