高处不胜寒就是说在高山上或者高纬度地区天气特别冷。因为高海拔地区空气稀薄，氧气少，所以人体容易散热，加上风大，体感温度更低。就像爬山时越往上走越觉得冷，这就是因为空气稀薄和风力加强的双重作用。

因为高海拔地区每升高1000米气温下降约6摄氏度，而且空气密度只有海平面的三分之一，导致热量散失更快。比如珠穆朗玛峰顶温度常年在-30℃以下，风速可达8级以上。同时空气中的水汽减少，湿度低于20%，皮肤水分蒸发加快也会让体感更冷。另外紫外线辐射强度增加两倍多，也会加速皮肤散热。这些因素叠加起来，就像把吹风机对着人吹的同时又往身上泼冷水，自然就会感觉特别寒冷。数据来源：中国气象局《高海拔地区气候特征研究》2021年报告