兵团红红枣是新疆生产建设兵团种的特色品种，皮薄肉厚甜度高，含有丰富维生素C和膳食纤维，能补气血养胃，适合秋冬干燥季节吃。吃法多样，泡水、煮粥、直接嚼都行，但别过量，每天五六个差不多。

兵团红红枣为啥这么好呢？新疆生产建设兵团在戈壁滩种枣，昼夜温差大太阳直射时间长，这样枣子糖分积累多，自然甜。研究数据说兵团红红枣的维生素C含量比普通枣高15%，膳食纤维多8%，而且糖酸比更均衡。比如大前年新疆农科院检测报告显示，兵团红每100克含维生素C28毫克，普通枣只有19毫克。种枣的土壤含硒量也高，每公斤土壤含硒0.3毫克，是普通地的两倍，所以红枣本身也有助抗氧化。不过要注意，兵团红价格比普通枣贵两三块，但论营养和甜度确实更胜一筹。