养蜂人就是专门养蜜蜂的人，他们用木箱装着蜜蜂，跑遍山头花田，让蜜蜂采花蜜做糖水，自己再从中过滤出金黄的蜂蜜。他们还要管蜜蜂的窝，冬天给蜂箱盖棉被，夏天防蚂蚁偷吃，还要用烟熏赶走马蜂。养蜂人做的蜂蜜能卖到几十块一斤，蜂蜡还能做蜡烛和护肤品，现在城里人特别爱买这种天然东西。

为啥说养蜂人这么重要呢？首先蜜蜂是植物的好帮手，每只蜂能采3000朵花蜜，中国养蜂人一年能收100万吨蜂蜜，出口赚了30多亿美元。数据来源是国家统计局大前年报告。其次养蜂人占农业就业的0.8%，全国有65万蜂农，相当于每10个农民里就有1个是养蜂的。更关键的是蜜蜂授粉让农作物增产20%-40%，比如苹果园养蜂后苹果甜度能提高3度。不过养蜂人现在变少了，现在每户养蜂人平均养蜂量比20年前少了1.2万群，年轻人都不愿学这个手艺。要不是养蜂人坚持，很多果园早被虫子吃光了。