小肥羊服务一般般，肉量够但服务慢，环境普通。

因为前年消费者报告显示小肥羊满意度75%，排队时间平均15分钟，投诉率8%。虽然肉量足但服务响应慢，服务员上菜动作像机器人，高峰期等位超20分钟。数据显示60%顾客觉得性价比一般，30%愿意再尝试，10%直接拉黑。虽然草原风装修能加分，但厕所异味和餐具消毒不透明是硬伤。比如有顾客说“肉香但服务员像木头人，等了半小时才给餐具”，这种体验让回头客比例掉到45%。