开热狗店启动资金大概15万左右，设备3万，租金每月1万，原材料2千，人工1万5。利润看销量，日均卖200个，单价5块，月入3万，扣除成本赚2万5。选址要选人流量大的商圈或学校周边，冬天卖热饮加价1块，夏天卖冰镇甜筒赚差价。别光看网红店，要算好日均销量和复购率。

设备3万包括烤炉、冰柜、操作台，租金看地段有的地方要2万起步。原材料每天50斤成本80块，200个热狗用肉30斤，每斤8块算下来肉钱240，肠衣、酱料、包装每天100块。人工2个人月开支3万，早班4点来备料，晚班6点收摊。营销活动加5000块发传单，开业搞买一送一，备用金3万防淡季。热狗店平均日销200个，单价5元，月收入3万，利润率约16.7%。要是选址好月销300个，利润能到3万5，但得每天现做现卖保证新鲜。别听别人说月入10万，算清楚水电费、损耗和平台抽成，真赚的可能没说的多。