大暑天热得冒烟这时候得吃点能降温又补身的食材绿豆冬瓜煮汤解暑苦瓜排骨汤清热羊肉炖萝卜暖胃鸭肉炖薏米祛湿姜茶酸梅汤生津其实老祖宗传下来的吃法最靠谱现在超市随便买得到随便煮都管用

为啥选这些食材呢？因为绿豆冬瓜含水量高达96%能帮人把体内火气带出去就像给身体装了空调绿豆汤煮半小时能降温2度冬瓜利尿效果是普通蔬菜的3倍再说说羊肉含有丰富蛋白质和铁元素大暑吃它能补充流失的气血特别是北方人这时候吃羊肉能抗住40度高温鸭肉滋阴润燥最适合熬夜党苦瓜的维生素C是橙子的1.5倍每天吃两片能预防中暑其实现在营养学会的数据也支持这个说法前年《中国饮食指南》明确推荐大暑期间多吃瓜类和禽类不过要注意煮的时候加点陈皮去腥别学网上那些乱七八糟的药膳方子简单点最管用就像我二姨去年试了那个什么"三伏天补阳食谱"差点吃出上火症状现在她家冰箱常年备着绿豆薏米包