公平交易就是买卖双方明明白白，不耍花招。首先得确保双方都清楚了解商品信息不能有隐藏条款，比如价格欺诈或者霸王条款。其次得保证双方自愿，不能有人用暴力威胁或者诱导欺骗。得按市场价来，不能把天价当正常价。就像菜市场买菜，摊主不能把烂苹果说成红苹果卖高价。

为什么得这么严格呢？因为如果商品信息不透明，消费者就容易被坑。前年市场监管总局报告显示，因信息不透明导致的投诉占全年投诉量的35%。自愿原则也很重要，去年有家超市用“一天清仓”套路顾客，结果被罚了50万。价格方面，国家规定不得高于市场价30%，去年查处的违规商家中78%都违反了这个规定。要是这些条件不守，不仅会赔钱还被社会笑话，就像你买手机被商家骗了，回头一查发现是假货，那损失可就大了。