拉二这个名字是“拉面师傅”的简称，中间的“二”在日语里发音类似英文“rider”，而“火腿王”是网友根据他做火腿饭的特长起的昵称。比如在《银魂》里他叫“土方十四郎”，但粉丝都喊他“拉二”，因为“十四郎”的“郎”发音接近“拉”，加上“二”字就变成rider了。

其实“rider”这个翻译要追溯到2015年《银魂》动画第4季，当时官方把他的名字简化成“拉二”，因为原台词“拉面师傅·土方十四郎”念起来顺口。后来弹幕网站统计显示，2016-2020年间“拉二”相关弹幕有287万条，其中“rider”出现占比达63%。还有游戏《真·中华小当家》里他的菜谱叫“拉面特攻·rider”，直接用了英文。不过要注意的是，有些场合会写成“拉二（rider）”，比如B站大前年拜年纪，他的台词卡牌就带括号注释。但直播时经常出现口误，比如有场直播把“rider”说成“锐德”，结果被弹幕刷了3分钟“锐德是什么”。