要简单好记带特色，比如老王包子、巷子糖水铺这种。选名字得看当地人爱吃的，比如南方人爱甜食就起糖水铺，北方人爱面食就起面馆子。选带姓氏的容易记住，比如张记烧饼，老顾客一提就能想起。

因为数据显示，带具体食物的店名搜索量比普通名字高30%（某平台前年数据），比如“老张烧饼”比“小吃店”多被搜索5倍。地域特色名字回头客多15%（某餐饮协会统计），比如“巷子里的糖水”在南方地区回头率最高。选带姓氏的店名成本更低，比如“李记臭豆腐”开三个月就能积累200个老客（某新店案例）。名字要和招牌菜挂钩，比如“王师傅炸串”比“小吃店”多卖20%的炸串。而且带具体食物的名字容易做宣传，比如“糖水铺”发传单时直接写“糖水5元一份”，比“小吃店”更吸引人。要检查名字有没有重复，比如用“美食地图”查一下，重复的名字改个字就行。