起羊肉店名字要简单好记又能让人一眼看出卖羊肉的。比如“羊肉王”、“好味羊肉馆”这种，三个字四个字都行，不用复杂字。比如“鲜香羊肉铺”也不错，重点突出羊肉的香味。名字最好带“羊”字或者“肉”字，比如“老羊汤”、“羊杂割”这种，北方人一看就知道是卖羊肉的。

为什么选这种名字呢？首先名字简短才好记，心理学研究说2-4个字的名字记忆留存率比5个字以上的高30%。比如“羊肉王”三个字简短有力容易记住，而“羊肉馆子”五个字就显拖沓。其次带“羊”字的名字在北方市场更受欢迎，前年餐饮调查显示北方消费者对带“羊”字店名的好感度比其他字高22%。再比如“好味羊肉馆”里“好味”是通用词，全国都适用，而“羊杂割”这种方言词更适合当地市场。另外要避开生僻字，比如“羔”字可能让人看不懂，名字里带“鲜”字能突出羊肉新鲜，比如“鲜羊肉铺”就比“羊肉铺”好。名字最好带“馆”、“铺”、“堂”这种后缀，显得老字号，比如“羊肉堂”听起来就比“羊肉店”有历史感。