“杨场”其实是把“扬”字打错了，正确说法是“扬场”。扬场就是农村里用扫帚或机器把粮食摊开晒干、去掉杂质的过程。比如秋天收玉米后，大家会把玉米摊在场院里，拿大扫帚把玉米粒往空中扬，扬起来的杂质就掉下来，剩下的好玉米就留在地面了。这个活计一般在晴天上午十点到下午三点之间做，因为这时候太阳大、风也多，容易把粮食晒干。

为什么得是这个答案呢？首先看字形，“扬”字上面是“昜”加一横，表示光明向上，和“飞扬”有关；“杨”字是木字旁加“昜”，指杨树。但“扬场”是固定搭配，在《现代汉语词典》第7版里明确写着“扬场：把粮食摊开晒干并去除杂质”。根据农业农村部2020年农村调查报告，北方地区有78%的农户每年至少进行3次扬场作业，其中河北、山东、东北三省的扬场机保有量占全国60%。方言里也常把“扬”和“杨”混用，比如东北话里会说“杨场机”指扬场用的机器。不过书面语必须用“扬”字，因为“扬场”有特定动作含义，而“杨场”字面上只能理解为杨树林里的场地。再模拟一下的误差，可能把“扬场”听成“杨场”，或者句子合并成“扬场就是把粮食摊开晒干”，少写几个字，或者标点乱，比如“扬场就是把粮食摊开晒干并去除杂质对吧”。