柘是种带刺的树，叶子能做纸浆，枝条能编筐，果实还能当柴烧。有些地方的人拿它当姓氏，比如山东有个柘城，有些家庭也姓柘。

柘字最早见于《说文解字》，解释为“柘木也”，属于桑科构树属。根据《现代汉语词典》第七版，柘树分布在中国黄河以南地区，叶子形似桑叶但边缘更锋利。2021年《中国姓氏大辞典》统计，全国柘姓人口约2.3万，主要聚居在河南柘城、山东柘阳等地。柘木在古代常被用于制作弓箭，宋代《营造法式》记载用柘木做屋梁能防虫蛀。柘树果实含单宁酸，现代研究显示其果皮纤维适合做环保包装材料。柘字在《诗经》中出现两次，如“柘枝”指柘树花，唐代成为舞蹈名。柘树在古代文献里常被提到，比如《诗经》有柘字出现，柘木做弓箭防虫蛀，柘姓多在河南山东。