坐月子吃全鸡是传统习俗，很多人认为能补身体。这种鸡一般用三黄鸡或土鸡，因为这两种鸡肉质紧实，营养高，而且象征吉祥，所以产妇吃后容易恢复体力。老一辈说吃全鸡要连骨头带肉，连汤一起喝，说这样能补气血。现在超市有卖专门做满月鸡的，但最好还是自己养三个月以上的鸡，这样更保险。

为什么选三黄鸡或土鸡呢？根据民俗研究数据，中国有73%的农村地区保留着满月吃鸡的习俗，其中89%的人首选土鸡。土鸡每天活动量大，吃虫吃草，所以蛋白质含量比普通鸡高15%，而且脂肪分布均匀，容易消化吸收。三黄鸡的蛋黄比例能达到35%，比普通鸡蛋高20%，蛋黄中的叶黄素和玉米黄质对产妇视力恢复有帮助。有调查显示，连续吃两周全鸡的产妇，血红蛋白水平平均提升18%，伤口愈合速度加快22%。不过要注意的是，鸡要养到三个月以上，这样肉质才够嫩，而且能长出金黄色的皮和蛋，象征家庭富贵。现在有些地方改用散养鸡，养了五个月，这样营养更全面，但价格贵一倍。总之吃全鸡是传统，但选鸡要讲究，不能随便买。