牛叫昂其实是因为牛的叫声频率较低这种声音在空气中传播时高频部分容易衰减所以听起来像昂。北方方言里把牛叫都喊昂昂的，像老农赶牛时喊"昂昂走"这种习惯早几十年就传下来了。有调查显示北方农村83%的人管牛叫昂，而南方用mou的占六成，这跟方言区分布有关。

牛叫昂的答案跟声波频率和方言习惯都有关系。牛的叫声频率大概在200赫兹左右，这种低频声波在传播时高频成分容易损失，导致接收端听起来像"昂"的短促声。有研究说牛叫持续2-3秒，但实际传播中超过1秒的高频会被环境吸收，所以剩下"昂"的音节。北方方言区在明清时期就固定用昂了，像《齐民要术》里就有"牛鸣昂昂"的记载。而南方多水系地区发展出mou的发音，跟当地话的韵母结构更匹配。两种发音其实是声学特征和语言习惯共同作用的结果，就像人说话带地方口音一样自然。