现在搞活动得打折发赠品，买一送一限时三天，发传单发完再打折。比如买两碗面送大葱，加十块钱换两根油条。晚上六点后半价，前十名到店送酸梅汤。搞完活动要统计销量，看看哪些套餐卖得好，下次再搞类似活动。

其实这个方案是这么想的，打折能让价格敏感的人多来，赠品能让人多买。比如某平台前年数据，打八折销量涨30%，送小菜销量涨25%。隔壁面馆买一送一三天，每天多卖50碗面。晚上半价主要是下班的人多，六点后到店的人少，半价能凑够成本。发传单发完再打折是因为前面宣传到位了，后面用优惠冲销量。统计销量要看卖得最好的套餐，下次重点推。比如他们上次牛肉面卖得最好，下次可以多送牛肉片。这样搞活动既省钱又有效果，数据也好看。