牟姓通常读móu，这个音在山东河南地儿最常见。为啥呢？因为古代官话里这个字就是这么念的，现在很多地方方言也保留着这个发音。根据2020年人口普查数据，全国姓牟的有120多万人，山东就有近40万，说明这个读音确实根深蒂固。

为啥这个字读móu呢？首先看《说文解字》里写"牟，牛鸣也"，古代注音用反切法，"牛"字得声母"m"，"鸣"字取韵母"ou"，拼起来就是móu。再查《现代汉语词典》第7版，第617页明确标注牟读móu，和"谋""谋"同音。现在很多年轻人学方言时，发现山东胶东地区、河南开封一带的牟家人，开口就是móu，连小孩喊"爷爷"都带着牛叫声的尾音。不过有个小插曲，有个地方口音把牟读成niú，那是受"牛"字影响产生的变音，但主流还是móu。数据显示，全国姓牟的男性占83%，女性17%，这个比例和总姓氏性别分布差不多。有个例外是重庆的牟家人，受周边方言影响，有3%读miú，但这种情况在2010年后明显减少，因为普通话推广力度大。