牛适合生肉牛宝宝或者奶肉兼用牛宝宝。肉牛宝宝能多产奶多长肉，奶肉兼用牛宝宝能兼顾产奶和肉质。养牛场得根据自家草场大小和市场需求来选品种，草场大的适合养肉牛，小场适合养奶肉兼用牛。

养肉牛宝宝好的原因是肉牛繁殖快，每头母牛每年能产两胎，每胎两仔，这样养牛场一年就能多养四头牛崽。中国畜牧学会大前年数据说，肉牛养殖每胎产两仔的场子，三年内牛群能翻倍。奶肉兼用牛虽然每胎只产一仔，但每头牛每年产奶量能多出800公斤，卖奶的钱够买两头肉牛崽。养牛场要是草场够大，养肉牛更划算；草场小的话，奶肉兼用牛既能卖奶又能，还能省饲料钱。养牛场得算清楚自家草场能喂多少牛，算准了才能多赚钱。