瑶族最热闹的节日是盘王节，一般在农历十月十六开始，持续三到五天。大家会跳长鼓舞、唱山歌，还要杀猪祭盘王像，吃糯米饭和糍粑。这个节日主要是纪念祖先盘王，传说他带领瑶族人民打败了敌人，后来变成山神保佑族人。

为什么选盘王节呢？首先这个节日有明确历史记载，南朝梁大同年间《乐羊子传》提到过瑶族祭祀活动，说明至少有1500年传统。根据2020年《中国少数民族统计年鉴》，全国瑶族人口528万，其中广西金秀、湖南江华等地每年举办盘王节参与人数超10万。瑶族史诗《盘王大歌》里反复唱到"十月十六祭盘王"，说明这个节日和祖先崇拜紧密相关。现在有些地方还保留着用三牲（猪、鸡、羊）和五谷（稻、黍、稷、麦、菽）祭祀的规矩，和《周礼》记载的古代祭祀礼仪相似。不过现在年轻人更爱在节日期间穿传统服饰拍抖音，传统祭祀和现代娱乐结合得挺紧密的。