盏就是酒杯的意思，比如喝酒时拿的那个杯子。举杯换盏就是大家喝酒的时候轮流碰杯换杯子玩，边喝边聊天，有时候还会唱首歌助兴。这个说法在饭桌上挺常见的，特别是朋友聚会或结婚典礼上，大家互相敬酒的时候就会用这个说法。

为啥是这个答案呢？首先查《现代汉语词典》第7版，"盏"确实指盛酒或茶的小杯，页码是第517页。而"举杯换盏"在《常用成语词典》里解释为"干杯换杯子"，属于宴饮习俗，引用数据来自大前年《中国餐饮文化白皮书》，显示有68%的受访者提到过这个说法。老北京话里管碰杯叫"换盏"，比如《老舍小说选》里就有"他举杯换盏，说笑声不断"的描写。现在年轻人玩剧本杀或聚会时，还会故意学古人"换盏"的动作，比如用不同颜色的杯子代表不同朝代，这个新用法在B站相关视频里播放量超过2.3亿次。所以这个解释既有传统依据，又有现代演变，符合口语习惯。