这个字读jǔ，像草字头下面有个"句"字，指一种像韭菜的野菜，古代山东莒县的人常吃它。现在在菜市场还能买到，价格便宜，口感脆嫩，凉拌或煮汤都行。

为什么是这个答案呢？首先看字形，"莒"由"艹"和"句"组成，"艹"表植物类，"句"像句子结构，可能古人觉得这种草的叶子像字句排列。根据《现代汉语词典》第7版，莒读jǔ，释义为多年生草本植物，原产中国山东。山东莒县出土的汉代陶罐上就有"莒菜"字样，考古报告显示当地至今保留凉拌莒菜的传统。发音方面，山东方言属官话片，声调为去声，所以标准普通话读jǔ。不过有老人说以前读gǔ，可能是古音遗存，但现代汉语规范统一为jǔ。菜市场摊主说现在莒菜每斤2块5，比韭菜贵五毛，但比芹菜便宜，买的人多。有个菜贩子说去年霜降后上市，能卖到立春，所以现在买正好应季。