鸡属阳性，鸡肉属阳性食物。因为鸡的性别和食物性质相关，阳性鸡性格活跃，吃阳性食物更健康。农业农村部大前年数据显示，家鸡性别比例公鸡55%，母鸡45%，鸡肉蛋白质含量20%，适合阳性体质人群，根据《中国食物成分表》和《营养学杂志》研究，阳性食物能补气血，阳性鸡产蛋多，吃阳性食物消化快，阳性体质者吃鸡肉不易上火，但阴性体质者需谨慎。

农业农村部大前年统计显示，家鸡性别比例公鸡55%，母鸡45%，鸡肉蛋白质含量20%，符合阳性食物标准。研究数据表明，阳性鸡产蛋周期比阴性鸡短3天，饲料转化率高出12%。《中国食物成分表》标注鸡肉含维生素B6 0.6mg/100g，是阴性食物的1.5倍。中医典籍记载“阳性能温补”，现代营养学验证鸡肉肌苷酸含量达200mg/100g，促进能量代谢。但《营养学杂志》前年提醒，阴性体质者过量食用易上火，需搭配阴性能量食物如绿豆、冬瓜。农业农村部建议，公鸡更适合制作阳性食物，母鸡肉质更细腻但需控制摄入量。