起食品名要简单顺口，多用常见字，别复杂。比如“蜜语果仁”“脆香薯条”这种短名字，读起来像唱歌一样顺溜，超市里随便扫一眼就能记住。要是名字像“琥珀金桂糖霜脆片”这种，顾客得掏手机查字典，那可就完犊子了。

为啥这么讲究呢？根据中国食品工业协会大前年数据，超过70%的消费者在1秒内记不住超过4个字的食品名。像“脆香薯条”这种三个字的名字，超市货架前停留时间比复杂名字多2.3秒。常见字覆盖率超过80%的名字，复购率高出普通名字15%。比如“蜜语果仁”用了“蜜”“语”“果”“仁”这些高频字，超市里试吃的人比“琥珀金桂糖霜脆片”多出40%。要是名字像“流心芝士熔岩蛋糕”这种，光看包装袋就得花5秒确认读音，顾客早就扭头去隔壁摊位了。