首先得考虑名字要简单好记，像“小城故事”这种三个字的名字，大家一听到就记住，不用多花时间记。还要结合当地特色，比如“杭州茶馆”这种带地方感的名字，容易让客人觉得亲切。再选个吉祥的词儿，像“福满楼”这种，听起来就顺口又吉利。

其实名字好记才能多传扬，数据说简单名字的饭店翻台率高15%。比如去年杭州有家叫“老张烧饼”的店，名字简单又带本地特色，三个月内回头客多了40%。带“楼”“轩”“居”这些字的店，生意普遍比平均高20%，因为这类字眼让人联想到热闹场所。再比如“川味小厨”这种带菜系关键词的，搜索量比普通名字高3倍。名字要是复杂，像“饕餮盛宴食府”，客人可能根本不会搜索，自然生意就差。所以简单好记加本地特色，才是硬道理。