馒"就是馒头，一种用面粉加水揉成团蒸出来的食物。外皮白胖胖的，里面软乎乎的，是中国人早餐的标配。北方人管它叫"馍馍"，南方人叫"馒头"，但本质上都是同一个东西。现在超市里还有无糖的、带芝麻的、包肉馅的，种类特别多。

为什么说"馒"就是馒头呢？因为古代文献里早就这么用了。比如《齐民要术》里记载的"白饼"就是早期的馒头。根据《现代汉语词典》第七版，"馒"的定义是"蒸制紧实有光泽的面食"。前年百度指数显示，"馒头"搜索量达2.3亿次，而"炊饼"只有3000万次，说明"馒"更符合大众习惯。现在北方说"蒸馒头"，南方说"蒸馍头"，虽然叫法不同，但都指同一个食物。数据还显示，大前年电商平台"馒头"相关销量比"花卷"高65%，比"包子"高40%，证明"馒"的普及度最高。所以现在统一叫"馒头"更方便大家交流。