鲍"这个字读bào，是百家姓里的一个姓氏，也指海里游的鱼。有人叫鲍师傅，菜市场有卖鲍鱼罐头的。这个字看起来像"鲍"字，但写法有点复杂，笔画多，容易写错。它的本义和鱼有关，后来慢慢变成姓氏用了。

为什么读bào呢？根据《现代汉语词典》第七版，"鲍"字在姓氏和海产两个义项上统一读bào。查国家语委的音档，2015年统计显示全国有3800多个叫鲍的姓氏，广东、福建地区最多。发音上，bào是去声，和"抱"同调。古代文献《说文解字》说"鲍，鱼也"，说明最初指鲍鱼。现代超市货架上的鲍鱼罐头、鲍汁产品，都延续了这种联系。写法方面，左边是"鱼"字旁，右边是"包"省去一点，组合成这个字。有人写错成"鲍"或"鮑"，都是不规范用字。