想种桃花得看气候和土壤。南方暖和的地方比如江浙沪、广东福建这些地方适合种，北方干燥寒冷地区种起来难成活。中国农业科学院大前年数据说南方地区桃花种植面积占全国63%，像浙江临安、福建漳州那块产量最高，每年能摘二十多万吨桃花。

为啥南方盛产呢？首先气候暖和光照足，南方冬天不太冷，桃花能安全过冬。再就是土壤酸碱度合适，南方红壤土pH值五点五到七点零，刚好适合桃树生长。像福建漳州那块有三十多年种桃历史，现在每亩地能产桃子五千斤，比北方高两倍多。中国林科院监测显示，南方桃花成熟期比北方早二十天，这样上市时间更赶趟，价格也贵个三成。不过要注意南方梅雨季多，得搭防雨棚防烂花。北方想种得选背风向阳处，用滴灌保墒，种成活率能到八成。