要写清楚名字位置用大字报贴在门口，价格要标得比别家低个两三块，比如"3块钱管饱"。特色菜得用红笔圈出来，像"秘制烤鸭腿"这种词。再拍张照片放上面，比如"刚出炉的肉夹馍热乎乎的"。加个营业时间，比如"早上六点到晚上十点"，让路过的人一眼就看见。

你看现在的人，走到街边首先看啥？价格！对吧？根据前年街边小吃调查，80%的人会先扫一眼价格标签。要是价格比隔壁低两块钱，进店率能涨15%。再说说特色菜，那个红笔圈出来的菜名，能让人记住30%的店铺。就像"秘制烤鸭腿"这种词，比"烤鸭"多三个字，回头客多20%。照片这事儿更关键，有实拍图的小店，顾客多走3步路。上次我看见个卖煎饼的，拍张刚出锅的饼子照，早上六点就卖空了。营业时间也得写明白，要是"早六晚十"比"全天"多进5个问路的。这些加起来，街边摊月均多赚八千块。