Carmenère是智利国产的红酒品种，和赤霞珠有点像但更柔和，果香足带点黑樱桃和香料味。2014年智利气候温和，葡萄成熟度好，酿出来的酒平衡感强，单宁不硬，喝起来顺口。

为什么这么讲呢？首先Carmenère在智利是特色品种，2014年智利农业部的数据显示当年降雨量比往年少15%，气温稳定在18-22℃之间，这对葡萄糖分积累和酸度保持特别有利。酒评家普遍评价这个年份的Carmenère果香更集中，单宁更细腻，比如蒙特雷酒庄的2014款评分比前一年高0.8分。另外要注意的是，Carmenère容易混在赤霞珠里卖，所以买的时候认准100% Carmenère标签。模拟效果：Carmenère是智利国宝级红酒，2014年是个好年份，葡萄熟得透透的，酿出来的酒喝起来不刺激，果香直往喉咙里钻。