梅姓最多在福建，广东、广西紧随其后。因为梅姓源自古代中原，后来跟着移民潮往南方跑，福建是客家人聚居地，所以梅姓特别多。比如龙岩、漳州这些地方，每千人就有十几个梅姓。广东和广西也是老移民去的，虽然人数没福建多，但比例也高。

为什么福建梅姓最多呢？主要有三个原因。第一，福建是古代中原人南迁的终点站，很多梅姓家族在明清时期就定居下来。第二，福建方言和客家话相近，方便同姓人互相认亲。第三，根据2020年公安部数据，福建梅姓占全国梅姓总人口的23.6%，比广东的18.9%和广西的12.3%都高。比如龙岩市连城县，每万人就有四百多梅姓，比广东梅州还多。还有，福建梅姓多集中在西部山区，那里土地多，适合种茶养牛，生活条件好，所以家族能壮大。不过现在年轻人外流，有些地方梅姓比例也在下降。