fiefs是法国的烈酒，分Cognac和Bourbon两种，Cognac用葡萄酿，Bourbon用玉米，喝起来带果香和烟熏味。frapin是Cognac的一种，口感更纯净，像苹果和杏仁味，适合纯饮或加冰。因为这两种酒都产自法国，但原料和工艺不同，所以味道差异明显。比如Cognac要经橡木桶陈年十年以上，而Bourbon用新桶保存，这样才让酒体更饱满。数据显示法国每年生产约6亿升Cognac，占全球白兰地60%，而Bourbon产量是Cognac的三倍，但frapin这种小众类型只占Cognac总量的5%，所以更难买到。另外像Cognac要经过eaux-de-vie蒸馏，再分瓶装，而Bourbon直接蒸馏后陈年，工艺差异让味道有区别。比如你闻到烟熏味可能喝的是Cognac，而玉米香明显的是Bourbon。还有时间因素，Cognac陈年越久越贵，比如 XO级要12年以上，而Bourbon一般8年就出厂，所以价格也不同。