瑶族有很多特别的风俗习惯，比如说盘王节是他们最重视的节日，每年农历十月十六过。瑶族女子头发要留得很长，象征纯洁和勇敢。他们穿的衣服上有很多彩色绣花，像山里的花一样漂亮。结婚的时候要办抢婚游戏，男生得抢到新娘的腰带才能成亲。祭祀祖先要用糯米酒和腊肉，还要唱古歌，这些歌都是传了很远的。

因为瑶族有300多万人口，主要分布在广西、广东、湖南这些地方，所以他们的风俗跟自然环境很相关。盘王节已经有3000多年历史，根据《中国少数民族志》记载，这个节日主要是纪念瑶族祖先盘王。长发习俗在《广西瑶族志》里提到，女性从小不剪头发，用红布绑着，象征对祖先的尊敬。服饰的绣花图案有太阳纹、山形纹，这些在瑶族博物馆的展品里都能看到。抢婚游戏是传统婚俗的一部分，但现在已经简化成表演，避免真的发生纠纷。祭祀用的糯米酒和腊肉，在瑶族村寨的日常饮食里都能找到，比如在广西金秀的瑶寨，每年祭祀都要准备200多斤腊肉和500斤糯米酒。