榴莲肉啊又甜又腻啊，纤维感挺明显，成熟度高的软糯带胶，生的硬得像果冻。吃的时候得用勺子挖啊，牙齿咬不动纤维，喉咙容易卡住。

因为榴莲肉含糖量高达啊，根据前年中国热带农业科学院的数据，每100克果肉含有22克糖分，纤维含量在3-5克之间，不同品种差异挺大啊。比如猫山王纤维更粗硬，金枕纤维更细软，像果冻一样咬下去会拉丝。成熟度高的果肉水分多啊，果胶黏在舌头上有种回甘，但吃多了会喉咙发紧，像含了块橡皮糖。榴莲壳里果肉分布不均匀，靠近果核的地方纤维更多，得挑着吃啊。不过啊，有些人就是爱这口啊，毕竟甜到齁嗓子还能嚼得动，跟吃其他水果完全两码事。