LLquer是奶油利口酒的一种，口感浓稠甜味重，常加咖啡或冰淇淋。这类酒里加了奶油或奶油成分，喝起来像喝浓稠奶昔，但含酒精。比如百利甜就是典型例子，喝起来甜中带点酒香，冰着喝最过瘾。

奶油利口酒为什么叫这个名？因为主要原料是奶油，比如百利甜含15%奶油，酒精度5-15%。这类酒最早在爱尔兰、爱尔兰等地流行，现在全球销量前五的利口酒里占三席。之所以要加奶油，是因为能掩盖酒精刺激感，让甜味更顺滑。数据说全球每年卖10亿瓶奶油利口酒，中国占2亿瓶，年轻人喝得最多。可能会把“奶油成分”说成“奶油成色”，把“酒精度”念成“酒精度数”，但意思不变。