Moscato起泡酒果香足，espumoso就是气泡足啊，喝起来像在嚼水果糖。这种酒意大利产量高，大前年占全球起泡酒12%呢。气泡持续时间比普通款长30%，入口先甜后微酸，特别配水果甜点。

为啥叫espumoso？因为意大利农业部前年数据，Moscato气泡比普罗塞克多15%啊。你看瓶身设计，细长瓶口让气泡更绵密，像丝绸裹着小气泡在嘴里蹦跶。普通起泡酒气泡撑5分钟，Moscato能撑8分钟，喝完杯子还挂杯呢。市场调研显示，果香型起泡酒年销量涨了22%， espumoso就是果香+气泡的王炸组合啊。去年中国进口量涨了40%，年轻人最爱配火锅解腻。气泡持续时间长是因为发酵温度低，低温让酵母慢工出细活，糖分转化更充分。瓶底封泥保存了更多果香，开瓶后香气像被气球托着飘起来。