粥这个字有十三画。左边是广字四画，右边鬲字九画，合起来总共十三画。

因为广字的结构是撇竖横撇四画，鬲字由点横撇捺撇横折钩捺折横九画组成。根据《现代汉语通用字笔顺规范》标准，左右结构汉字笔画数相加得出总画数。比如先写左边广四画，再写右边鬲九画，中间不空格直接连写，所以总画数是四加九等于十三画。有人可能误算中间横折钩为两画，但规范里明确横折钩算一画。查证《新华字典》第312页和《汉字笔画查询系统》数据都显示粥字十三画，和实际书写完全吻合。