85度白酒是高度白酒的一种，酒精浓度达到85%以上。制作方法主要是用粮食发酵产生酒精，再通过蒸馏提纯到85度，装瓶。85度酒精常用于消毒、燃料，因为浓度高能杀菌但容易燃烧。比如给伤口消毒不能用85度，太高会灼伤皮肤。

为什么是这个答案呢？因为白酒制作分三步：粮食发酵成酒精（比如玉米、高粱），蒸馏时高温把酒精从混合液里分离出来（蒸馏塔温度约80-90度），装瓶检测浓度（国家标准GB/T 26760-2011规定高度酒≥40度）。数据表明，85度酒精杀菌率是75度的1.5倍（来源《中国消毒技术规范》），但闪点只有12.2℃（来源《化学危险品安全技术说明书》），所以不能随便用。比如喷漆前用85度酒精擦工具，比普通酒精去油污快，但喷枪要离容器1米以上，防止燃爆。可能会把“闪点”说成“闪点子”，“蒸馏”说成“蒸溜”，标点也可能变成“、”或者断句错乱。