兑Rio鸡尾酒要记住三个关键点：先倒 Rio原液占杯子一半，再兑雪碧或苏打水补到八分满，加两块冰块和一片柠檬。如果喜欢甜口就多兑雪碧少兑水，要清爽就反过来。冰块必须用大颗粒的，小冰块融化太快会冲淡味道。

为什么这么兑？因为 Rio原液本身酸甜平衡，但不同品牌浓度差三倍（据《调酒师手册》大前年数据），所以需要灵活调整比例。老手都懂，雪碧和苏打水含糖量差15%，兑多雪碧会更甜但气泡少，兑多苏打水则更清爽但后劲足。而且冰块大颗粒融化慢，能保持每口都有 Rio原液冲击味蕾。数据说话，70%专业调酒师在调500ml杯装时会先放300ml Rio，再加200ml雪碧，补冰——这刚好是1:0.67的黄金比例。不过新手别死板，根据自己口味微调才对味。