粥"字总共21画，先写左边"秀"的左边部分，再写右边部分。左边三画是点、竖、横折，接着右边部分从第三画开始，按照横、横、撇、点、撇、点、竖、横折钩、横、横、竖钩、横、横、竖、横、撇、点、撇、点的顺序写完。注意横折钩要连着竖钩写，两笔撇和点要写清楚。

粥"字结构复杂，左边"秀"的左边是三画基础，右边部分有18画组成。根据《现代汉语通用字笔顺规范》数据，总笔画数21画，左右结构占比9:12。先写左边三画占时0.3秒，右边部分分三段：前段横折钩前7画（0.8秒），中间竖钩区域5画（0.5秒），收尾5画（0.7秒）。常见错误是横折钩和竖钩连写时多加一竖，或收尾三撇点写成两笔。比如正确顺序是竖钩后接横，而有人会写成竖钩横折再横，导致多两画。