干海马泡酒得先选三年以上的海马干，用温水泡发半小时后洗净泥沙。泡酒容器要选深口玻璃罐，避光防潮放阴凉处。用药酒或高度白酒，酒量要没过海马两指宽，泡酒时间至少三个月，喝的时候过滤出酒液。

干海马泡酒讲究时间控制跟酒液比例，因为海马里含的海马肽和胶原蛋白遇热易流失。实验数据显示，低温浸泡三个月能让有效成分溶出率比高温泡酒高42%，而酒液没过海马两指宽能保持液体浓度稳定。传统中医认为海马泡酒要"酒藏阴处"，避光防潮能减少氧化反应，这样泡出来的酒液颜色更透亮，药效更持久。就像老药工说的"酒要养海马，海马要养人"，时间到了酒液自然就透亮了，喝起来也带劲。