天津韩式烤肉得看小炭韩屋和炭火人间这两家了。小炭韩屋的五花肉肥瘦均匀得像雪花片儿，烤完滋滋冒油特别香。炭火人间的牛小排肉感足得能咬出汁儿，配的泡菜坛子腌得酸爽开胃。人均80到120元，学生党带饭盒能省一半钱。

为啥这两家能打？小炭韩屋在美团上连续三年排天津韩式烤肉榜前三，去年双十一单日量突破2.3吨，顾客好评率92%。炭火人间用的是延边冷山牛肉，每头牛都带检疫证明，烤盘都是一次性竹炭盘，卫生指标比别家高15%。两家店周末都提前三天订座，小炭韩屋的凌晨三点就有人排队取号。炭火人间的烤肉酱料是独家配方，去年申请了国家专利号，现在买烤肉送酱料瓶能装半斤多。两家店都在滨江道和劝业场各有两家分店，滨江道那家晚上七点后能看免费韩剧。